無論從市場看還是國內(nèi)市場，功能性健康食品需求越來越旺盛，近出現(xiàn)國內(nèi)的糧食問題也將抬高健康食品的整體需求，包括食品的價(jià)格、食品的需求、食品的、食品的多樣花等必然將成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)，無形的外圍熱度將大大促進(jìn)食品行業(yè)的整體開發(fā)。藥食同源產(chǎn)品的出現(xiàn)與發(fā)展，必然將是國內(nèi)醫(yī)藥企業(yè)、食品企業(yè)關(guān)注的地方，從行業(yè)上看，需求是存在的并在不斷優(yōu)化結(jié)構(gòu)與調(diào)整質(zhì)量上，滲透到健康的概念上，也是新消費(fèi)的一個(gè)特點(diǎn)，從環(huán)境上看，大環(huán)境有很好的鋪墊，比如環(huán)保意識(shí)、健康意識(shí)、消費(fèi)理性意識(shí)等，追求一種健康時(shí)尚的健康食品，也是消費(fèi)者日益需求的趨勢。小環(huán)境就是不斷出現(xiàn)的食品問題與健康之間的矛盾，已經(jīng)被消費(fèi)者逐認(rèn)識(shí)，而我們老百姓對(duì)中藥的認(rèn)可也越來越重視，包括的引導(dǎo)。因此，藥食同源產(chǎn)品的趨勢是我們對(duì)未來產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，對(duì)行業(yè)的延伸將產(chǎn)生積極的作用。